Livre : Cuisiner low-tech – Recettes locales et créatives pour économiser l’énergieCuisiner low tech Recettes locales et cratives pour conomiser lnergie Manuel pour cuisiner de la faon la plus cologique possible ! Lauteur Lucie Le Guen a toujours eu deux amours : lcriture et la cuisine. Aprs des tudes de littrature et de cuisine ( Ferrandi puis lcole htelire dAvignon), et prs de dix annes passes derrire les fourneaux, elle prte dsormais sa plume aux entreprises et artisans engags pour les aider changer le monde. Quand elle ncrit
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Livre : Cuisiner low-tech – Recettes locales et créatives pour économiser l’énergie