Rillettes de Canard au Foie Gras Maison Fayard 160gIl s'agit d'une prparation artisanale labore avec du canard effiloch, confit lentement dans sa propre graisse, et releve par de nobles clats de foie gras. Rsultat : une texture la fois fondante, riche et gnreuse, avec un juste quilibre entre rusticit et raffinement. La recette met en valeur des ingrdients de qualit, sans additifs ni conservateurs : la tradition du Sud Ouest est respecte, avec une slection rigoureuse des matires premires pour sublimer