Jus de yuzu pressé à la main - 100mlLe yuzu est un agrume japonais de couleur jaune dune centaine de grammes. Ce jus pur fruit press la main et non pasteuris conserve toutes les proprits et le got du yuzu frais. Son parfum subtil et complexe se situe entre la mandarine et le cdrat. Il s'utilise en remplacement du citron aussi bien dans vos prparations sales que sucres : sorbet, salades de fruits, cocktails. Il s'intgrera aussi merveille vos sauces pour accompagner poissons et fruits de