"Clos Sainte Anne" Cadillac doux - Marie & Sylvie Courselle - 2012Cpages: Smillon, Sauvignon gris. Nez: trs gourmand, notes de fruits confits, de coing et de rhubarbe. En bouche: langoureux, saveurs d'abricot confit, de litchi et de miel, trs belle acidit qui dompte la sucrosit et une finale sur des notes mentholes, poivres et vgtales. Accords: foie gras, bleu d'Auvergne, crme brle, tarte aux fruits. Le domaine: Ayant grandi au sein de lexploitation familiale, Marie et Sylvie Courselle ont dcid de poursuivre luvre
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